Sunday, September 5, 2010

www.SuperSiu.Info

Nơi lưu trữ và chia sẻ của SuperSiu

Cơm Gà ĐNguyên + Chợ Rẫy + LHQuả

Posted by SuperSiu On Tháng Hai - 22 - 2010

Cơm gà Đông Nguyên

Tình hình là tối ni đi học về thì đi ăn với cô cô lun .Bả đòi ăn cháo mà Siu Siu tui thì hông có hứng ăn nên bàn hồi cả 2 quyết định ghé cơm gà Đông Nguyên vì cơm gà bệnh viên chợ Rẫy sau 7g thì bán hết òi .Vì đói bụng quá nên ko kịp hình 2 cái dĩa cơm gà và xá xíu + tô canh củ sen chân gà thịt nạc. Chỉ kịp chụp cái bảng giá thôi :) ). Có hình còn hơn không hỉ !!! Tổng chi cho bữa này là

100k chẵn = 32k (cơm gà) + 28k ( cơm xá xíu) + 29k (canh) + 1k (trà đá) + 3k (cơm thêm) + 7k (ya ua)

Canh Siu thường gọi : Củ sen , xà lách son , rong biển .[chú ý : canh nem khá lạt nên bạn mọi nào ăn mặn thì cho bên muối , hủ muối ngay trên bàn lun á ]

Cơm thì trung thành với xá xíu ^^ [ hiện nay có 2 loại xì dầu 1 chai to to hình như  của HK , 1 chai của ziet nem]

Bình thường thì Siu sẽ ăn Rau cau trái dừa như ng hun ni thấy cái chị đối diện ăn Ya ua nên cũng bon chen cho biet , chời ui phải nói là hun biết diễn tả sao lun , phần trên thì đông đá 1 lớp mỏng , lấy cái muỗng thọt thọt nhẹ vài cái  là lủng òi , ở dưới thì tè le nước thôi , lạnh lạnh tí.Nên uống còn đc chứ ko cần múc chi cho mệt ^^.

Giá cả và chất lượng chấp nhận đc cho 1 quán lâu năm .

http://supersiu.info/uploads/2010/02/comga1.jpghttp://supersiu.info/uploads/2010/02/comga2.jpg

Có 1 anh bạn trong cty hỏi mua La hán quả  phơi khô . Giải thích thêm là La Hán Quả thường đc người hoa mua về nấu nước mát , chia là 2 loại : 1 là quả phơi khô , 2 là viên nén pha nước uống . Tất nhiên quả phơi khô tốt hơn rồi nhưng quan trọng là phải biet nấu.Trên google search đc công thức nau la hán qua hoa cúc.À Các mọi có thể mua hoa cúc khô ở chỗ bán La Hán Quả lun nha.

La hán quả nấu hoa cúc

Cho nước la hán quả vào ngăn mát tủ lạnh, dùng thay nước lọc rất mát.

Nguyên liệu:
- 1 quả la hán quả khô.
- 25g hoa cúc.
Thực hiện:
- La hán quả thái 7-8 miếng. Hoa cúc rửa sạch.
- Cho la hán quả vào nồi cùng với 1.5 lít nước nấu trên lửa riu riu khoảng 30 phút. Sau đó thả hoa cúc vào, nấu thêm 10 phút.
- Để nước nguội, lược qua rây, lấy phần nước trong.

_______________________________________________________________________

Cái phần quan trọng nhất nè :

Hướng dẫn đường đi

http://supersiu.info/uploads/2010/02/comga_lahanqua.jpg


Cái màu hồng là cơm gà Đông Nguyên , nó nổi tiếng quá òi đi đến Châu Văn Liêm nhìn là thấy liền .Nó có 2 khu , 1 nằm ở góc đg Nguyễn Trãi – CVLiem .Chạy từ  Hồng Bàng thì nằm ngay bên phải , còn chạy từ THDao thì phai quẹo phải , qua khỏi rạp Toàn Thắng quẹo trái qua bên kia đg , quẹo trái tiếp chạy đến góc NTrai – CVLiem . Ai ko thích ăn ở tiệm trước thì gởi xe xong đi bộ xuống đó 1 căn vào quán 2 của nó .

Còn cái màu xanh là chỗ bán La Hán Quả , từ gốc cơm gà NT-CVL chạy thẳng xuống theo dg CLV  , đến ngã tư CVL – THD quẹo phải , chạyđến bùng binh nhỏ thì queo phải tiếp vào đg Phùng HƯng , chạy tà tà là thấy nhiều tiệm bán thuốc người Hoa lắm , không phải tiệm lớn là ngon lành đâu nha , nhiều lúc mấy tiệm nhỏ bán tốt hơn đó. Không nhất thiết phải mua ở tiệm lơn nhat khi mới queo là gap đâu, đi tiếp xuon g, 3 4 căn nhà có để mấy thùng ở ngoài toàn đựng La Hán quả như trong hình á  tha hồ mà lựa

Trái nhỏ : 4k/ trái , Trái lớn : 6kg /trái

Siu mua 5 trái nhỏ /20k ^^

http://www.supersiu.info/uploads/2010/02/lahanqua.jpg

________________________________________________________________________________

Bonus thêm ban đồ chỉ đg cơm gà benh vien chợ Rẫy

http://supersiu.info/uploads/2010/02/comgabenhvienchoray.jpg

Dễ đi nhất là từ Hồng Bàng quẹo qua hoặc tu Nguyen Chí Thanh . Nhưng vì bi chừ HB có nguyên cái lô cốt che hết òi nên Siu chỉ dg đi từ NGuyen Chí Thanh. Nếu Q1 đ1 xuong thì quẹo Trái , Q5 đi lên thì quẹo phải , chạy tà tà khoảng 10 căn nhà bên tay phải sẽ có 1 tiệm Mì gia Huệ Ký , ở đó có 1 tiệm Mì Gia duy nhat khu đó thoi 2 căn nhà lan cũng to lắm , ké bên trái nó là 1 căn nhà nhỏ xíu xiu khoảng 3M ngang thôi bán cơm gà ….cứ thế mà tiến vào thôi , ở đó tuy chỉ có 1 loại canh thôi nhưng ngon lắm . HIxxxx giờ vừa viết vừa thèm..chẹp chẹp. À các mọi ăn cơm thì phải chan cái nuoc gừng của nó nha..ngon lém ..cái đó là ngon nhất á..chẹp…chẹp…Tiệm đó bán từ trưa trưa đen 6,7g là dẹp à nha ..

Leave a Reply