Hôm qua tự nhiên thèm cháo trứng thế là giữa trưa gọi điện cấp tốc về nhà kiu nấu để tối ăn . Mỗi lần ăn món này là nhớ đến bà Ngoại .Hồi nhỏ mỗi khi về cậu chơi là Ngoại cứ bắt ăn vì lúc đó ốm nhom à như bị suy dinh dưỡng í^^” .Món bà hay ăn nhất là cháo trứng nè vì bà già òi, lúc đó cũng gần 90 òi nên chỉ ăn được cháo là chính mà nhà cậu thì thường làm cháo trứng cho bà ăn .Nên mỗi lần mình về chơi vài ngày là lúc nào cũng được ngoại cho ăn cháo trứng ^^, được cái mình vốn thích ăn cháo nên ăn hoài không ngán . Từ khi lớn rồi , ít về ngoại chơi cho đến khi ngoại mất thì đã không ăn cháo trứng nữa.Nhớ….
————————————————–
Cháo trứng nước mắm
Cháo trứng rất dễ làm .Nấu 1 nồi cháo tùy theo số người ăn nấu nhiều hay ít .Nhưng quan trọng cháo không đặc cũng không lõng quá . Nếu nồi nhỏ 1-2 người ăn thì 1 trứng là đủ .Còn ai thích thì 2 trứng cũng đc ,màu nó sẽ vàng như cái hình của Siu .Nhớ là đập trứng vào khi cháo nóng [mở lửa hiu hiu] ,rồi dùng đũa hoặc muỗng khoáy đều cho đến khi nào cả nồi vàng đều hết thì mới tắt lửa. Có thể ăn với muối hoặc nước mắm ^^. Cái này ăn lúc bị cảm cúm là hết xảy hoặc em bé ăn dặm cũng ok lun.
Có một ngày chủ nhật bận rộn và ướt át . Nói về buổi sáng trước , tiết mục khò khò vẫn được ưu tiên vào ngày quan trọng này với cái mo vàng khi chuông báo giờ reng inh ỏi liên tục từ 8g kéo dài đến 10g . Lò mò dậy , đánh răng rửa mặt và tè tè xong cũng hơn 10g30 . Tiếp đến là tiết mục cu li cho lũ ác ôn chỉ biết ăn ngủ ỉa nhà này bao gồm : 4 con Guinea pigs , 7 con Gerbils , 9 con hamster , 2 con rabbits. Trước khi làm mọi rợ cho tụi nó thì phải no cái bụng đã với 2 tô cơm chan canh vì hôm nay má nấu toàn mấy món không thích nên canh chan cơm là số 1 .HIXxx .
